Luc-restaurant. is een restaurant in het oude stadscentrum van Utrecht, pal naast het Centraal Station. Eten, drinken en gezelligheid staan centraal. Kortom, er is aandacht voor de goede dingen in het leven!
Je kunt hier terecht voor een laat ontbijt, lunch, borrel en diner. De gerechten op de kaart zijn – net als de naam en het interieur – geïnspireerd
op Parijse cafés en Amerikaanse diners. Culinair en betaalbaar! Het blauwgroene interieur en de vele planten zorgen voor een huiselijk gevoel.
Van ’s ochtends tot ’s avonds – met een intiem gezelschap of een grotere groep – bent u van harte welkom!
Meer dan 50 jaar horeca-ervaring komt samen in Luc. Tjarco en Stijn – twee vrienden en nu ook compagnons – openden 9 jaar geleden deze groene oase in het centrum van hun geliefde stad Utrecht. Een jongensdroom kwam daarmee uit. Beide begonnen in de keuken en opgeklommen tot chef. Maar ook over het totaalconcept hadden zij hun ideeën. Dat alles komt samen in Luc., lekker én goed eten in een warme huiselijke en gastvrije omgeving.
Midden in het centrum van Utrecht, vlakbij het Centraal Station, bevindt zich ons mooi ingerichte restaurant, met op de bovenste verdieping onze Private Room.
Deze ruimte kan afgesloten worden en daardoor als besloten ruimte voor groepen worden gehuurd.
De inspirerende ruimte heeft een warme en knusse uitstraling, ideaal voor vergaderingen, brunches, lunches en diners.
De private is geschikt voor gezelschappen tot 40 personen.
Bedrijfsleider (FT)
Jij bent eindverantwoordelijk voor het restaurant. Je geeft leiding aan het team en zorgt voor een constante kwaliteit. Je wordt meegenomen in strategische beslissingen en motiveert de medewerkers op de vloer!
Chef kok (FT)
Je bent eindverantwoordelijk voor de bereidingen in de keuken en waakt over de kwaliteit van de gerechten. Stuurt en motiveert de medewerkers in de keuken. En er wordt van je verwacht dat je een eigen creatieve invulling geeft aan de gerechten en komt met nieuwe ideeën.
Shiftleader bediening (FT)
Jij stuurt de medewerkers bediening operationeel aan. Jij bent verantwoordelijk voor het plannen, regelen, en bijsturen van de medewerkers op de vloer.
Keukenhulp, kok, zelfstandig werkend kok. (PT/FT)
Wij zoeken koks met passie voor koken, oog voor detail en vakkennis. Aandacht voor smaak en presentatie vindt je belangrijk. Je bent mede verantwoordelijk voor de keuken en bewaart de rust tijdens piekmomenten.
Zit er een leuke vacature voor je tussen? Aarzel dan niet en stuur je motivatie en CV naar info@lucutrecht.nl
Een kijkje in onze keuken? Ontdek onze Instagram-feed vol smaak en passie!